烧烤肥肠创业项目介绍怎么写（肥肠烧烤怎么做）
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餐饮创业比较好的项目,求推荐啊?
串串香 串串香因其价格实惠、食材多样而深受欢迎，顾客可以根据个人喜好进行选择，解决了众口难调的问题。通常，一份串串香的价格在5-6元，是街边1-10元特色小吃中值得投资的创业项目。
快餐项目：利用互联网+，快餐业如黄焖鸡米饭、酸菜鱼米饭、麻辣烫等在线上大受欢迎。大学生善于捕捉互联网热点，选一个品牌，开在小区或公司附近，即可轻松起步。 饮品项目：奶茶行业日益壮大，奶茶店成为热门创业选择。
快餐项目**：利用互联网平台，快餐业务如黄焖鸡米饭、酸菜鱼米饭、麻辣烫等在线业务深受欢迎。大学生擅长捕捉互联网趋势，选择一个有潜力的品牌，并将其开设在小区或公司附近，可以轻松起步。饮品项目**：随着奶茶行业的不断发展，奶茶店已成为热门的创业选择。
自助烧烤 自助烧烤并非是冬季最抢手的特色小吃了，长期以来都是全国各地宵夜摊档的主脚，吃宵夜是人们四五朋友聚会活动必选的地点，喝着葡萄酒，吃着烧烤，聊着天，为何是几番景色。而且自助烧烤显得焦香起酥，味道无穷。对于大排档来讲，10100块钱之内就能吃出美食的特色小吃了。
炸鸡锁骨 炸鸡锁骨，源自四川的特色小吃，以其鲜辣的口感和香脆的炸鸡肉深受欢迎。这种小吃不仅适合年轻人快速便捷的餐饮需求，也受到老年人和儿童的喜爱。油炸烧烤 油炸烧烤摒弃了传统碳烤的灰尘和烟味，提供了更加清洁和美味的烹饪方式。
想知道2010年的夏天创业做什么比较合适?什么生意好做点、
1、遮阳帽、防晒衣、遮阳面罩，逛夜市的女生们来说，一定很有吸引力，毕竟，夏天嘛！没有几个人是不怕黑的，作为夏天防晒的产品重头戏，无论男女老少，都喜欢自己白净的样子，准备一些款式时尚，兼具实用性的遮阳三件套是非常不错的选择。清凉饮品 夏天炎热，人们渴求清凉。
2、母婴用品。经济水平提高的同时，国家也有了二胎政策，现如今很多的家庭都是两个宝宝。从2016年到现在，中国的新生儿数量在不断的提高。这一显著的变化，由此可以看出母婴用品的市场前景。宝妈们会乐此不疲的给孩子购买相关产品，为了追求品质，很多时候还会选择进口母婴用品。健身房。
3、电商行业：网上做生意是现在很多人能想到的第一个选择，首先可以免去房租的开支，货源也不需要进的太多，不过做电商需要一定的学习，而且必须要对电脑操作非常的熟练，不是很适合年龄比较大的人。
4、冰淇淋/饮料店：夏天比较炎热，人们喜欢在街头巷尾吃喝消暑，卖冰淇淋、冷饮、果汁等的小店是一个不错的选择。 烧烤摊：夏天烧烤是非常受欢迎的活动，可以在城市公园、户外露天场所等地开设烧烤摊点。
土豆烧肥肠怎么做?
1、用料：肥肠、土豆、豆瓣酱、老姜、花椒、大蒜、生抽、十三香、料酒。将肥肠剪成40公分长，放在盆里，不加水，加菜油（也可用面粉）少许，用双手揉搓后，用热水洗，多洗几遍。将肥肠翻面，扯掉里面的油和其它附着物，用热水洗干净后，再将肥肠翻面，洗干净。
2、主料：肥肠200克、土豆300克、青椒10克、菜籽油100克、葱花5克、 辣酱元母25克。将肥肠洗净用开水煮5分钟，沥干水，将辣椒洗净待用。土豆去皮切滚刀，切成小块，用水清洗表面淀粉，沥干水份用食盐20克盐渍土豆待用。将切好的肥肠与辣酱元母混合拌均匀。
3、肥肠洗净煮熟切段，备好配料；锅起油，姜蒜下锅煸炒片刻，放入八角、山奈、植皮、草果、香叶、干海椒和花椒，煸炒后加入豆瓣酱、冰糖、肥肠。翻炒后加入料酒、老抽、生抽。
4、肥肠用面粉和盐搓洗干净，去除内里的肥油后焯水切块。土豆去皮切块。姜蒜准备好。干辣椒干花椒。葱白切段，葱叶切葱花。锅里加入植物油和白糖小火炒糖色。加入郫县豆瓣酱翻炒出红油。加入葱姜蒜，干辣椒，干花椒，火锅底料翻炒融化。加入肥肠块。加入料酒。
5、食材：卤肥肠250g，土豆2个，花椒20颗，大蒜5颗，干辣椒5g，小葱2根。卤肥肠切成小块，土豆去皮洗净切块，姜块、大蒜、小葱洗净备用，大蒜切块、老姜切片、小葱切段。热油锅放入花椒干辣子，炒出香味后倒入肥肠。添加四川豆瓣酱， 加入土豆和少许水，盖上锅盖焖烧片刻。
6、把土豆放入炒锅中，炒匀。可以蒸锅后再放入炒锅中，这样可以更好地锁住土豆的水分，保持土豆的绵软口感。 炒至土豆变得软糯，肥肠也煮熟烂烂的时候，加入一些生抽和老抽，提升烧肥肠的颜色和味道。 最后，加入适量的水淀粉勾芡，在炒锅中翻炒均匀，使汤汁变得浓稠。