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宁夏鱼胶创业项目(宁夏鱼胶创业项目简介)

8个月前 (10-25)商业百科21

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鱼胶果冻的做法步骤图,鱼胶果冻怎么做好吃

1、准备材料:鱼胶4个、干桂花若干、纯牛奶2瓶。用开水把鱼胶泡发三个小时。将鱼胶洗净。中火蒸5分钟。放进冷水泡8个小时(最好放进冰箱)。用姜或葱头飞水。飞水后的花胶剪小块,加水炖(水位没过花胶即可)。炖两个小时后,加入牛奶和冰糖,再炖25分钟即可 。

2、做法:备料。瓶子洗净晾干备用。先把鱼胶粉放在干净的碗里,取50克凉水泡上,让鱼胶粉吸饱水份。把西瓜去皮,去籽切成小块,然后用料理机打成西瓜汁。把西瓜汁滤出。果汁滤好后加入一小勺绵白糖,搅匀。

3、自制果冻的做法:先把鱼胶粉放在干净的碗里,取50克凉水泡上,让鱼胶粉吸饱水份。把西瓜去皮,去籽切成小块。把西瓜汁滤出。果汁滤好以后加入一小勺绵白糖,搅匀。将加热后的鱼胶粉溶液,舀一小勺倒进酸奶里。剩下的倒进西瓜汁里,搅拌均匀。

4、鱼胶果冻 材料:鱼胶粉、水、糖、果汁 做法:将鱼胶粉和水混合,放置片刻让其膨胀。同时,将糖和果汁加热至糖完全融化。然后将膨胀的鱼胶粉加入果汁中,搅拌均匀。倒入冰模具中,放入冰箱冷却凝固即可。 鱼胶果冻条 材料:鱼胶粉、水、糖、果汁 做法:将鱼胶粉和水混合,放置片刻让其膨胀。

吉利丁片怎么做果冻

把吉利丁片剪成小块,用冰水浸泡。准备好250ml的果汁,盒装的现榨的都可以,也可以放些果肉。把泡软的吉利丁沥干水,放在碗里隔水加热到融化,融化成水状就好了,不要煮沸会影响吉利丁凝固。把融化的吉利丁慢慢倒进果汁里边倒边快速搅拌。

食材:牛奶250ml,糖10g,吉利丁片2片,水果若干。常温的凉白开把2片吉利丁片泡软,2-3分钟就好了。不要用开水,会让他化掉,捞不起来就浪费了。牛奶加糖加吉利丁片,隔温水(40-50度)化开吉利丁片,搅拌直至完全融化。正好一盒奶装满一个模具,一个模具用一片吉利丁。

纯净水与细砂糖放入锅中,开小火加热,一边加热一边搅拌至细砂糖融化。吉利丁事先用冷水泡软,加入40-50度的糖浆中,搅拌至均匀融化。尚温热时加入利口酒和柠檬汁搅拌均匀。加入300毫升雪碧,搅拌均匀,再用筛网过滤一下,放在冰水中隔水冷却。

用前要用冰水浸泡,10分钟就可以。拿出来用手把水分挤掉。或者加入热的液体里搅拌溶化。也可以单独隔着水加热溶化,把溶化的液体加入要用的原料里。

吉利丁片用冰水泡软。水中加入白砂糖,开火煮到糖完全融化。吉利丁挤干水份,加入糖水中,搅拌至吉利丁与糖水完全融合,做成果冻液。果冻液倒入模具中,等果冻液完全凝固即可,淋上蜂蜜食用更美味。吉利片的果冻怎么制作 吉利丁片是吉利丁的片状形态。吉利丁又称明胶或鱼胶,由英文名Gelatin译音而来。

怎么做果冻粉

1、食材:柠檬6个、柠檬水半杯、柠檬糖6汤勺、柠檬红树莓3个、柠檬果冻粉2汤匙、半杯伏特加酒。把柠檬切成两半。用小刀将柠檬肉从果皮上切下,然后用勺子舀出肉,种子等,将肉放到一边。将柠檬皮擦干净,并将它们放在松饼托盘中以便于填充。

2、果冻粉的做法: 将果冻粉倒入碗中,加入适量的热水搅拌均匀,直至果冻粉完全溶解。 加入适量的冷水,继续搅拌均匀。 将果冻液倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。 可以根据个人口味加入水果、糖浆等调味料。

3、果冻粉怎么做的简单做法: 准备所需材料:果冻粉、水、糖、果汁或其他调味料。 将果冻粉和糖混合均匀。 将水煮沸,然后慢慢地将果冻粉和糖的混合物倒入水中,不断搅拌,直到完全溶解。 如果需要添加果汁或其他调味料,可以在混合物溶解后加入。

4、果冻粉就是已经添加了香料的鱼胶粉,可以直接制作果冻,而鱼胶粉制作果冻是需要加入果汁或者其他饮料。果冻粉属于高膳食纤维,有丰富的水溶性半纤维,具有国内外公认的保健功能。

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